Narancsos-mézes csirkesaláta

A salátákban az a jó, hogy végtelen számú változatuk készíthető el. Idénytől függően lehet variálni, és persze arra is érdemes ügyelni, hogy minél színpompásabbak legyenek.

A zöld levelekhez a narancs üde színe remekül passzol, a méz és a csirke párosítása pedig szintén egy régi trükk.

Narancsos-mézes csirkesaláta

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb csirkemell filé
  • kevés olívaolaj
  • 2 evőkanál mustár
  • 2-3 evőkanál méz
  • kevés chilipehely
  • zöldsaláta (madársaláta vagy szívsaláta)
  • 2-3 narancs

A csirkemell filét felkockázzuk, megsózzuk. Készítünk egy pácot mustárból, mézből és chilipehelyből, ebbe beleforgatjuk a húst és hagyjuk picit állni. Közben 1 narancs levét kifacsarjuk, a másik kettőt pedig alaposan meghámozzuk úgy, hogy minden fehér hártyát leszedjünk róla. Felkockázzuk. A csirkekockákat kevés olívaolajon megpirítjuk. A zöldsalátát leöblítjük, lecsepegtetjük, ha kell, összevágjuk. Összekeverjük a kockákra vágott naranccsal és ráhelyezzük a pirított csirkekockákat is. A narancsléhez keverünk még egy evőkanál mézet, ez lesz a salátaöntet. Ezzel meglocsoljuk és máris tálaljuk.

Forrás:

www.anyakanyar.hu

Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott heveny szívizomelhalás (miokardiális infarktus) kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45–79 év közötti férfi- és 55–79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-, bélrendszeri vérzés) arány értékelését követően.

Hatóanyag: acetilszalicilsav. Vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1123 Budapest Alkotás u. 50.

A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!