Tonhalas avokádósaláta

Tonhalas avokádósaláta

Az avokádót megismerni és szeretni ugyancsak érdemes, hiszen rendkívül egészséges és finom dologról van szó. Kitűnő E-vitamin-forrás, de a C-vitamintartalma is nagyon magas. Gazdag telítetlen zsírsavakban, amelyek az egészséges koleszterinszinthez is hozzájárulnak. Magas fehérjetartalma miatt is remek táplálék, sok benne a béta-karotin, valamint a magnézium, folsav és a K-vitamin is. Mondjuk k, mint kalória is elég sok van benne, így nem éppen egy diétás étel, de hát nem is kell belőle sokat enni, inkább csak változatosan elkészíteni és felhasználni. Ha meg nem esszük meg időben, akkor pompás arcpakolást is varázsolhatunk belőle, egy kis tejföllel elkeverve zöld péppel maszkolhatjuk be bőrünket, amely abban a félórában viszonylag vicces lesz, utána viszont táplált, hidratált, felfrissült. Miért is ne próbálnánk ki?

Hozzávalók: (4 személyre)

  • 1 avokádó
  • 1 kis doboz koktélparadicsom (vagy 2-3 nagyobb paradicsom)
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1-2 szál újhagyma
  • 1 lime
  • 1 kanál édes chiliszósz
  • 1 doboz tonhalkonzerv
  • 2 főtt tojás
  • só, bors, kevés friss petrezselyem
  • 1 avokádó
  • 1-2 szál újhagyma
  • 1 doboz tonhalkonzerv
  • 1 kis doboz koktélparadicsom (vagy 2-3 nagyobb paradicsom)
  • 1 lime
  • 2 főtt tojás
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 1 kanál édes chiliszósz
  • só, bors, kevés friss petrezselyem

Felkarikázzuk vékonyan az újhagymát. A koktélparadicsomokat negyedekbe vágjuk, vagy a paradicsomokat apróra kockázzuk. A kaliforniai paprikát szintén apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk egy kevés édes chiliszósszal (ez keleti boltokban kapható és nagyon finom, érdemes kipróbálni) – nem lesz csípős, csak kicsit pikáns tőle a salátánk. A tonhalat lecsepegtetjük és hozzákeverjük a darabkákat a zöldségekhez. Végül, de persze nem utolsósorban, meghámozzuk az avokádót és meglocsoljuk egy lime kifacsart levével, majd a salátához adjuk. Főtt tojás gerezdeket is tehetünk mellé. Kevés friss petrezselyemmel megszórjuk, és máris tálaljuk, pirítóssal vagy kétszersülttel.

Forrás:

Anyakanyar (www.anyakanyar.hu)

A cikk az Aspirin® Protect forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. megbízásából készült.

Hasonló receptek:

Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott magas és igen magas szív és érrendszeri kockázattal rendelkezőknek heveny szívizomelhalás (miokardiálisX miokardiális
szívizomhoz tartozó
infarktusX infarktus
belső szervet tápláló verőér eldugaszolódása miatt létrejövő, többnyire ék alakú elhalás
) és strokeX stroke
agyi keringészavar, szélütés (két fő formája a vérzéses és az iszkémiás stroke)
kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-bél rendszeri vérzés) arány értékelését követően.

Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1117 Budapest Dombóvári út 26.

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!