Sült rizses marharagu

Sült rizses marharagu

Nincs is jobb annál, mint amikor könnyen, gyorsan összeállíthatunk egy ételt, bedugjuk a sütőbe, és mehetünk a dolgunkra, amíg készen lesz. Jó, persze, némi előkészületet azért igényel a dolog, de ezeket a folyamatokat párhuzamosan is lehet végezni, de az igazi munkát a sütő végzi, amíg mi akár egyéb feladatokat látunk el, akár pihenünk, olvasunk, tornázunk egyet.

Hozzávalók:

  • 600 g marhalapocka
  • 300 g rizs
  • 2 szál sárgarépa
  • 150 g gomba, vagy egy kis gombakonzerv
  • 1 szál póréhagyma
  • 10-12 db fekete olajbogyó
  • só, bors
  • friss petrezselyem
  • olívaolaj
  • 600 g marhalapocka
  • 150 g gomba, vagy egy kis gombakonzerv
  • só, bors
  • 300 g rizs
  • 1 szál póréhagyma
  • friss petrezselyem
  • 2 szál sárgarépa
  • 10-12 db fekete olajbogyó
  • olívaolaj

A rizst 2 és félszeres mennyiségű, enyhén sós vízben feltesszük főni. Majdnem készre főzzük. Ezalatt az idő alatt megtisztítjuk a zöldségeket, felkarikázzuk a póréhagymát, a sárgarépát, szeletekre vágjuk a gombát. Felszeleteljük az olajbogyókat is. A húst megmossuk, apró kockákra vágjuk, és kevés olívaolajban addig forgatjuk őket, ameddig kis kérget kap és kicsit kifehéredik a hús, és közben kiereszti a saját levét is. Sózzuk, borsozzuk, félig megpuhítjuk. Hozzáadjuk a zöldségeket, azzal együtt is pároljuk egy kicsit, majd hozzákeverjük a rizst. Összeforgatjuk az egészet.

Egy tűzálló tálba halmozzuk, a tetejére mehetnek az olajbogyószeletek. 180 fokon sütjük egy óráig. Tálalás előtt a tetejét megszórjuk friss petrezselyemlevelekkel. Kitűnő, színpompás és ízletes fogás.

PP-ASP-HU-0170-1-03-2024

 

A cikket az Aspirin®  Protect forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. készítette.

Hasonló receptek:

Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott heveny szívizomelhalás (miokardiálisX miokardiális
szívizomhoz tartozó
infarktusX infarktus
belső szervet tápláló verőér eldugaszolódása miatt létrejövő, többnyire ék alakú elhalás
) kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-, bélrendszeri vérzés) arány értékelését követően, valamint átmeneti agyi keringési zavar (TIA) és az agyi keringészavar következtében kialakuló szövetelhalás (agyi infarktus) megelőzésére felnőtteknél.

 

PP-ASP-HU-0153-1-11-2023



Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1117 Budapest Dombóvári út 26.

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!