Zöld turmix

Reggelente a zöld turmix, másnéven zöld smoothie az egyik legegészségesebb dolog, amit ihatunk. Tíz perc alatt elkészül, és akár minden reggel készíthetjük másfajta ízesítéssel. Elsőre persze meg kell szokni a zöld ital látványát, de az íze nagyon finom lesz. Ha kétféle gyümölcs és kétféle zöldség kerül bele, valóban egy rostokban és számtalan vitaminban, ásványi anyagban gazdag tápláló finomsággal indul a nap.

Hozzávalók:

• a zöldség lehet: uborka, szárzeller, brokkoli, spenót, cukkini, saláta, avokádó
• a gyümölcs lehet: banán, bogyós gyümölcs, alma, dinnye, barack, ananász
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 kiskanál nyírfacukor, vagy stevia, vagy juharszirup, vagy agavészirup
• 2 dl víz, kókuszvíz vagy mandulatej
• némi zöldfűszer: petrezselyem, bazsalikom, menta
• esetleg egy késhegynyi gyömbér, vagy pici citromlé

Elkészítés:

A gyümölcsöket és a zöldségeket hámozzuk meg és tegyük turmixgépbe, vagy egy tálba, amiben botmixerrel pürésíthetjük a hozzávalóinkat! A keményebb zöldségnél, gyümölcsnél azért hasznos lehet, ha esetleg előtte lereszeljük, vagy kisebb darabra vágjuk. Kerüljön hozzá némi folyadék, pici édesítő, esetleg zöldfűszer, vagy citromlé és máris kész a reggeli ital. Variáljuk a hozzávalókat kedvünkre!