Csirkesült paradicsommal és mozzarellával

Csirkesült paradicsommal és mozzarellával

Amikor nincs sok idő főzni, nincs sok idő ebédet vagy vacsorát készíteni, akkor jön a mentő ötlet, hogy kerüljön az asztalra csirke. Mert azt általában mindenki szereti, és a csirkemellnél gyorsabban semmi sem készül el. Az is jó benne, hogy számtalanféleképpen variálhatjuk, például akár egy kicsit olaszos ízvilágban is gondolkodhatunk. Pesto, paradicsom, mozzarella és máris a napfényes Itáliában érezhetjük magunkat étkezés közben.

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell
  • 3-4 evőkanál piros pesto
  • 3-4 paradicsom
  • 8-10 szelet pizza mozzarella sajt
  • kevés olívaolaj
  • só, bors
  • 4 db csirkemell
  • 8-10 szelet pizza mozzarella sajt
  • 3-4 evőkanál piros pesto
  • kevés olívaolaj
  • 3-4 paradicsom
  • só, bors

Elkészítés:

A csirkemellet ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb tepsi alját vékonyan megkenjük olívaolajjal, és ráfektetjük a csirkemellszeleteket. Minden szelet tetejét bekenjük egy kevés piros pestoval, majd ráhelyezzük a paradicsomszeleteket és befedjük mozzarella-sajttal. 180 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt készre sütjük. Tálalhatjuk rizzsel, burgonyával vagy friss salátával is.

Forrás:

Anyakanyar (www.anyakanyar.hu)

Hasonló receptek:

Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott magas és igen magas szív és érrendszeri kockázattal rendelkezőknek heveny szívizomelhalás (miokardiálisX miokardiális
szívizomhoz tartozó
infarktusX infarktus
belső szervet tápláló verőér eldugaszolódása miatt létrejövő, többnyire ék alakú elhalás
) és strokeX stroke
agyi keringészavar, szélütés (két fő formája a vérzéses és az iszkémiás stroke)
kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-bél rendszeri vérzés) arány értékelését követően.

Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1123 Budapest, Alkotás u. 50

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!