Töltött cukkini csónak
A cukkini a zöldségek egyik legnagyobb sztárja. Nagyjából évszaktól függetlenül elérhető ez a kalóriában szegény, rostokban viszont gazdag alapanyag. Változatosan használhatjuk fel, a picit testesebb darabokat például kényelmesen meg lehet tölteni. Ennek egy változatát ajánljuk most.
Hozzávalók:
- 4 db cukkini
- 500 g darált pulykahús
- 1 nagy fej hagyma
- só, bors
- petrezselyem
- olívaolaj
- 2 dl tejföl
- 200 g mozzarella sajt
- 4 db cukkini
- só, bors
- 2 dl tejföl
- 500 g darált pulykahús
- petrezselyem
- 200 g mozzarella sajt
- 1 nagy fej hagyma
- olívaolaj
Egy edényben olajat hevítünk és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint akár pirospaprikát is adhatunk hozzá. Megpároljuk. Petrezselyemmel ízesítjük még, ha készen van. A cukkiniket félbevágjuk, kivágjuk a közepét, hogy csónakformát kapjunk. Meglocsoljuk egy kis tejföllel, rákanalazzuk a húsos tölteléket, ennek a tetejére megint mehet egy kevés tejföl, majd alaposan megszórjuk reszelt, vagy apró darabokra vágott mozzarella sajttal. Elosztjuk a tölteléket a cukkini csónakok között, majd egy tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük őket, és 30-40 perc alatt készre sütjük a 180 fokra előmelegített sütőben. Tálaláskor további tejfölt adhatunk hozzá, ízlés szerint.
Forrás:
PP-ASP-HU-0357-1 2025. január 9.
A cikket az Aspirin® Protect forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. készítette.
Hasonló receptek:
Aspirin® Protect 100 mg gyomornedv-ellenálló bevont tabletta
Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott heveny szívizomelhalás ( miokardiális infarktus ) kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-, bélrendszeri vérzés) arány értékelését követően, valamint átmeneti agyi keringési zavar (TIA) és az agyi keringészavar következtében kialakuló szövetelhalás (agyi infarktus) megelőzésére felnőtteknél.
Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1117, Budapest Dombóvári út 26.
A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!
