Töltött cukkini csónak

Töltött cukkini csónak

A cukkini a zöldségek egyik legnagyobb sztárja. Nagyjából évszaktól függetlenül elérhető ez a kalóriában szegény, rostokban viszont gazdag alapanyag. Változatosan használhatjuk fel, a picit testesebb darabokat például kényelmesen meg lehet tölteni. Ennek egy változatát ajánljuk most.

Hozzávalók:

  • 4 db cukkini
  • 500 g darált pulykahús
  • 1 nagy fej hagyma
  • só, bors
  • petrezselyem
  • olívaolaj
  • 2 dl tejföl
  • 200 g mozzarella sajt
  • 4 db cukkini
  • só, bors
  • 2 dl tejföl
  • 500 g darált pulykahús
  • petrezselyem
  • 200 g mozzarella sajt
  • 1 nagy fej hagyma
  • olívaolaj

Egy edényben olajat hevítünk és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint akár pirospaprikát is adhatunk hozzá. Megpároljuk. Petrezselyemmel ízesítjük még, ha készen van. A cukkiniket félbevágjuk, kivágjuk a közepét, hogy csónakformát kapjunk. Meglocsoljuk egy kis tejföllel, rákanalazzuk a húsos tölteléket, ennek a tetejére megint mehet egy kevés tejföl, majd alaposan megszórjuk reszelt, vagy apró darabokra vágott mozzarella sajttal. Elosztjuk a tölteléket a cukkini csónakok között, majd egy tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük őket, és 30-40 perc alatt készre sütjük a 180 fokra előmelegített sütőben. Tálaláskor további tejfölt adhatunk hozzá, ízlés szerint.

PP-ASP-HU-0178-1

 

A cikket az Aspirin®  Protect forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. készítette.

Hasonló receptek:

Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott heveny szívizomelhalás ( miokardiális infarktus ) kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-, bélrendszeri vérzés) arány értékelését követően, valamint átmeneti agyi keringési zavar (TIA) és az agyi keringészavar következtében kialakuló szövetelhalás (agyi infarktus) megelőzésére felnőtteknél.
 

PP-ASP-HU-0153-1-11-2023



Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1117 Budapest Dombóvári út 26.

A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!