Töltött cukkini csónak
A cukkini a zöldségek egyik legnagyobb sztárja. Nagyjából évszaktól függetlenül elérhető ez a kalóriában szegény, rostokban viszont gazdag alapanyag. Változatosan használhatjuk fel, a picit testesebb darabokat például kényelmesen meg lehet tölteni. Ennek egy változatát ajánljuk most.
Hozzávalók:
- 4 db cukkini
- 500 g darált pulykahús
- 1 nagy fej hagyma
- só, bors
- petrezselyem
- olívaolaj
- 2 dl tejföl
- 200 g mozzarella sajt
- 4 db cukkini
- só, bors
- 2 dl tejföl
- 500 g darált pulykahús
- petrezselyem
- 200 g mozzarella sajt
- 1 nagy fej hagyma
- olívaolaj
Egy edényben olajat hevítünk és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált pulykahúst, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint akár pirospaprikát is adhatunk hozzá. Megpároljuk. Petrezselyemmel ízesítjük még, ha készen van. A cukkiniket félbevágjuk, kivágjuk a közepét, hogy csónakformát kapjunk. Meglocsoljuk egy kis tejföllel, rákanalazzuk a húsos tölteléket, ennek a tetejére megint mehet egy kevés tejföl, majd alaposan megszórjuk reszelt, vagy apró darabokra vágott mozzarella sajttal. Elosztjuk a tölteléket a cukkini csónakok között, majd egy tepsibe vagy tűzálló tálba fektetjük őket, és 30-40 perc alatt készre sütjük a 180 fokra előmelegített sütőben. Tálaláskor további tejfölt adhatunk hozzá, ízlés szerint.
Forrás:
PP-ASP-HU-0245-1 2023. március 14.
A cikket az Aspirin® Protect forgalmazója, a Bayer Hungária Kft. készítette.
Hasonló receptek:
Aspirin® Protect 100 mg gyomornedv-ellenálló bevont tabletta
Az Aspirin® Protect tabletta szedése ajánlott heveny szívizomelhalás ( miokardiális infarktus ) kockázatának csökkentésére szív- és érrendszeri kockázati tényezőkkel rendelkező, 45-79 év közötti férfi és 55-79 év közötti nőbetegek esetében, a haszon/kockázat (pl. gyomor-, bélrendszeri vérzés) arány értékelését követően, valamint átmeneti agyi keringési zavar (TIA) és az agyi keringészavar következtében kialakuló szövetelhalás (agyi infarktus) megelőzésére felnőtteknél.
PP-ASP-HU-0323-1 2024. január 29.
Acetilszalicilsav tartalmú, vény nélkül kapható gyógyszer. Bayer Hungária Kft. 1117 Budapest Dombóvári út 26.
A KOCKÁZATOKRÓL ÉS A MELLÉKHATÁSOKRÓL OLVASSA EL A BETEGTÁJÉKOZTATÓT, VAGY KÉRDEZZE MEG KEZELŐORVOSÁT, GYÓGYSZERÉSZÉT!
